Турецкий кофе Рецепты кофе по-восточному Рецепт кофе по-восточному "Араб"
Рецепт кофе по-восточному "Араб" PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Рецепты кофе по-восточному
Автор: Administrator   
13.02.2011 17:04

На дно турки насыпают ложечку сахарного песка и ставят на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться (обретать коричневый цвет), в турку вливают воду и доводят до кипения. Сняв с огня, всыпают 5—7 г мелко молотого кофе , снова ставят на огонь и после вскипания подают к столу. При желании в сваренный кофе добавляют сахар.