Турецкий кофе История
Вехи в истории кофе PDF Печать E-mail
Автор: Demmien   
01.02.2011 09:41

Вехи в истории кофе (надо заметить, что датировки некоторых событий в разных источниках могут отличаться).

  • 850 год - Всем известная история открытия ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калди и его козах гласит: Калди заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, становятся они более подвижными и энергичными. Пытливый пастух начал эксперементировать самостоятельно и ощутил себя после принятия ягод более счастливым.
  • 1100 год - Первые кофейные деревья выращены на Аравийском полуострове. Арабы начали обжаривать зерна и варить напиток qahwa.
  • 1475 - В Константинополе открывается первый в мире магазин кофе. В 1554 году отстраиваются две первые кофейни.
  • 1600 - Кофе попадает в Европу через Венецию. Первая кофейня в Италии открывается в 1654 году.
  • 1607 - Кофе представлен Новому Свету капитаном Джоном Смитом, основателем Вирджинии в Джеймстауне...
  • 1652 - Первая кофейня открывается в Англии. Кофейни здесь называются "университетами пенни" (пенни берут и за вход, и за чашку кофе). В 1688 году Эдвард Ллойд открывает свою кофейню. Так начался бизнес ныне всемирно известной и называемой лучшей страховой компании.
  • 1672 - Открытие первого Парижского кафе, подающего кофе. В 1713 году король Луи XIV ознакомлен с живым деревом кофе.
  • 1683 - Первая кофейня открывается в Вене. Турки, побежденные в войне, оставляют после себя мешки кофе.
  • 1690 - Голландский язык стал первым, на котором "заговорила" кофейная коммерция. Кофе ввезен контрабандой из арабского порта Мокко и транспортируется к острову Цейлон и Ост-Индии для культивирования.
  • 1721 - Первая кофейня открывается в Берлине.
  • 1723 - Деревья кофе привезены в Америку для культивирования. Габриэль де Клиев, французский военно-морской офицер, транспортирует рассаду в Мартинику. К 1777 году на острове выращены 1920 миллионов деревьев.
  • 1727 - В Бразилии появляется промышленность кофе, беря начало от рассады, ввезенной контрабандой из Парижа.
  • 1750 - Один из первый кофейных домов Европы открывает в Риме кафе Greco. К 1763 году в Венеции уже более 2 000 магазинов кофе.
  • 1822 - Во Франции создан первый опытный образец эспрессо-машины.
  • 1885 - Процесс использования природного газа и горячего воздуха становится наиболее популярным методом обжаривания кофе.
  • 1900 - В Германии становится популярным Kaffeeklatsch - полуденный кофе.
  • 1905 - В Италии изготовлена первая коммерческая эспрессо-машина.
  • 1908 - Mellita Bentz делает фильтр, использующий бумагу.
  • 1933 - Доктор Эрнест Илли развивает первую автоматическую эспрессо-машину.
  • 1938 - Компанией Nestle начинает выпуск первого растворимого кофе Nescafe. Это помогает Бразильскому правительству решить проблему излишков кофе.
  • 1945 - Ачиллес Гаггиа создает совершенную эспрессо-машину с поршнем, который создает высокое давление, чтобы произвести толстый слой взбитых сливок.
  • 1995 - Кофе становится самым популярным напитком в мире. Более чем 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно. Это товар, стоящий вторым в мире после нефти.
  • Обновлено 10.03.2011 15:04
     

    Информация о профиле

    Application afterLoad: 0.001 seconds, 0.88 MB
    Application afterInitialise: 0.045 seconds, 3.91 MB
    Application afterRoute: 0.053 seconds, 4.66 MB
    Application afterDispatch: 0.109 seconds, 8.35 MB
    Application afterRender: 0.191 seconds, 9.22 MB

    Использование памяти

    9787896

    Зарегистрировано запросов: 12

    1. SELECT *
        FROM jos_session
        WHERE session_id = '109a018cc129487ff084e419f31a316a'
    2. DELETE
        FROM jos_session
        WHERE ( time < '1652862721' )
    3. SELECT *
        FROM jos_session
        WHERE session_id = '109a018cc129487ff084e419f31a316a'
    4. INSERT INTO `jos_session` ( `session_id`,`time`,`username`,`gid`,`guest`,`client_id` )
        VALUES ( '109a018cc129487ff084e419f31a316a','1652863621','','0','1','0' )
    5. SELECT *
        FROM jos_components
        WHERE parent = 0
    6. SELECT folder AS type, element AS name, params
        FROM jos_plugins
        WHERE published >= 1
        AND access <= 0
        ORDER BY ordering
    7. SELECT m.*, c.`option` AS component
        FROM jos_menu AS m
        LEFT JOIN jos_components AS c
        ON m.componentid = c.id
        WHERE m.published = 1
        ORDER BY m.sublevel, m.parent, m.ordering
    8. SELECT template
        FROM jos_templates_menu
        WHERE client_id = 0
        AND (menuid = 0 OR menuid = 29)
        ORDER BY menuid DESC
        LIMIT 0, 1
    9. SELECT a.*, u.name AS author, u.usertype, cc.title AS category, s.title AS section, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug, g.name AS groups, s.published AS sec_pub, cc.published AS cat_pub, s.access AS sec_access, cc.access AS cat_access 
        FROM jos_content AS a
        LEFT JOIN jos_categories AS cc
        ON cc.id = a.catid
        LEFT JOIN jos_sections AS s
        ON s.id = cc.section
        AND s.scope = "content"
        LEFT JOIN jos_users AS u
        ON u.id = a.created_by
        LEFT JOIN jos_groups AS g
        ON a.access = g.id
        WHERE a.id = 49
        AND (  ( a.created_by = 0 )    OR  ( a.state = 1
        AND ( a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2022-05-18 08:47:01' )
        AND ( a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2022-05-18 08:47:01' )   )    OR  ( a.state = -1 )  )
    10. UPDATE jos_content
        SET hits = ( hits + 1 )
        WHERE id='49'
    11. SELECT id, title, module, position, content, showtitle, control, params
        FROM jos_modules AS m
        LEFT JOIN jos_modules_menu AS mm
        ON mm.moduleid = m.id
        WHERE m.published = 1
        AND m.access <= 0
        AND m.client_id = 0
        AND ( mm.menuid = 29 OR mm.menuid = 0 )
        ORDER BY position, ordering
    12. SELECT a.*, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
        FROM jos_content AS a
        INNER JOIN jos_categories AS cc
        ON cc.id = a.catid
        INNER JOIN jos_sections AS s
        ON s.id = a.sectionid
        WHERE a.state = 1 
        AND a.access <= 0
        AND cc.access <= 0
        AND s.access <= 0
        AND (a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2022-05-18 08:47:01' ) 
        AND (a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2022-05-18 08:47:01' )
        AND cc.id = 3
        AND cc.section = s.id
        AND cc.published = 1
        AND s.published = 1
        ORDER BY a.ordering

    Языковые файлы загружены

    Диагностика непереведённых строк

    Нет

    Дизайнер непереведённых строк

    Нет